Smoky-Bourbon-BBQ-Shrimp-Spieß
Rauchige Bourbon-BBQ-Spieße sind ein Premium-Grillartikel mit starkem Aroma. Wir produzieren sie mit Pfeffer und Ananas.
Erzählen Sie uns von Ihrem Markt und Ihren Produktanforderungen.
Produktübersicht
Marinierte Shrimp-Spieße mit Schwanz in Smoky-Bourbon-BBQ-Glasur. Grill-/Ofen-Vorspeise, Sommer-BBQ. 4er-Handelspackung (13,1 oz).
Anwendungen
- Tiefkühl-Handel
- Kochfertig
- Foodservice
Produktinformationen
Referenzdaten für die dargestellte Konfiguration. Bestätigen Sie vor dem Marktstart die endgültige Spezifikation für Ihren Markt.
- Art
- Vannamei
- Format
- Marinierte Garnelenspieße ohne Schwanz
- Marinade
- Mildes rauchiges Bourbon-BBQ
- Extras
- Grüne & rote Paprika, Ananas, Schalotte
- Zutaten
- Shrimp, Marinade (garlic & onion powder, smoke & bourbon flavours, bicarbonate, lime juice powder, spice), Green & red bell pepper, Pineapple, Shallot.
- Allergene
- Shrimp (crustacean)
- Bezugsgröße
- pro 100 g / pro Portion (140 g)
- Energie
- 100 kcal / 140 kcal
- Fett
- 1.1 g / 1.5 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 0 g / 0 g
- davon trans-Fettsäuren
- 0 g / 0 g
- Cholesterin
- 78.6 mg / 110 mg
- Natrium
- 235.7 mg / 330 mg (14 % DV pro Portion)
- Kohlenhydrate
- 11.4 g / 16 g
- davon Ballaststoffe
- 0.7 g / 1 g
- davon Zucker
- 7.1 g / 9.9 g
- davon zugesetzter Zucker
- 2.9 g / 4.1 g
- Eiweiß
- 8.6 g / 12 g
- Vitamin D
- 0.1 mcg / 0.1 mcg
- Calcium
- 42.9 mg / 60.1 mg
- Eisen
- 0.6 mg / 0.8 mg
- Kalium
- 278.6 mg / 390 mg
- Natrium · Marktanforderung
- Das endgültige Natriumziel wird je Zielmarkt festgelegt. Für Kanada und die USA wird die Rezeptur vor dem Marktstart gegen die geltenden Front-of-Pack- und Natrium-Claim-Schwellen geprüft.
- Garen
- 400 °F, 22–24 Min · 5–6 Min pro Seite
Verpackung, Lagertemperatur und Haltbarkeit werden gemäß der vereinbarten Spezifikation bestätigt.
Optionen & Varianten
Richtkonfigurationen für diese Produktlinie. Packformat, Garnelenanzahl, Panade, Behandlung und Zubereitung lassen sich nach Ihrem Briefing festlegen — nicht jede Kombination ist Standard; prüfen Sie die Verfügbarkeit vor dem ersten Muster.
| Packformat |
|
|---|---|
| Garnelenanzahl (pro lb) |
|
| Behandlung |
|
| Sauce / Würzung |
|
| Zubereitung |
|
Musterbriefing starten
Nennen Sie Benchmark, Marktstart-Fenster, Zielkosten und Zielkanal, um die nächste Bewertung einzurahmen.
Entwicklungsbriefing besprechen ↗Für Produktentwicklungsteams
Die Entwicklungsmöglichkeit
Eine evidenzbasierte Sicht darauf, warum dieses Format existiert, wo es sich verkauft und was zu entwickeln ist. Die Zahlen zu den Produktlinien stammen aus Ecoseas eigener Marktanalyse; Marktzahlen stammen aus öffentlich zugänglichen Quellen, die unten verlinkt sind.
MarktbegründungWarum dieses Format?
Spieße machen aus marinierten Garnelen ein vollständiges Mahlzeitenformat: vier Spieße ohne Schwanzende mit Paprika, Ananas und Schalotte, 12 g Protein pro 5-oz-Portion und Anleitungen zum Garen aus dem Tiefkühlzustand für Grill, Backofen, Oberhitze, Pfanne und Airfryer. Diese Kombination liefert Portionskontrolle, wenig Vorbereitung und starke Grilloptik, während das süß-rauchige Bourbon-Profil einen zugänglichen Barbecue-Geschmack bietet. Der Bissen aus Gemüse und Garnele wirkt wie eine Mahlzeitenlösung und nicht wie eine Commodity-Garnelenpackung, und die BAP-zertifizierte Beschaffung setzt ein Vertrauenssignal.
Wo es zum Einsatz kommtKanal und Anlass
Tiefkühl-Meeresfrüchte- und Mahlzeitenlösungs-Sortimente in den USA und Kanada, saisonale Grill- und BBQ-Displays, Club- und Warehouse-Multipacks sowie GV-Grill-, Terrassen- und Cateringkarten, wo gleichmäßige Portionierung und kurze Garzeiten zählen. Das Produkt kann an der Schnittstelle von Meeresfrüchteregal und Barbecue-Anlass stehen und nicht nur in der Meeresfrüchtekühlung.
ProduktversprechenWas differenzieren?
Zucker: Das aktuelle Panel zeigt 10 g Gesamtzucker (4 g zugesetzt) pro 5 oz; eine Glasur mit weniger oder ohne zugesetzten Zucker, die Rauchnote und Bourbon-Charakter bewahrt, würde die gesundheitsbewusste BBQ-Position stärken. Natrium: 330 mg pro 5 oz; eine natriumärmere Marinade testen und dabei Ausbeute und Textur schützen sowie den Vergleich für Käufer sichtbar machen. BBQ-Glaubwürdigkeit: Rauch über geräuchertes Paprikapulver, geröstete Paprika und Bourbon-Extrakt schichten und eine Glasur verwenden, die auf dem Grill karamellisiert, statt einer generischen süßen Sauce; mit Grillmarken- oder Grill-fertig-Signalen verstärken.
Quellen
Haben Sie ein jährliches Entwicklungsbriefing?
Nennen Sie Benchmark, Marktstart-Fenster, Zielkosten und Zielkanal, um die nächste Bewertung einzurahmen.
Ähnliche Produkte
Alle Produkte ansehen ↗Bringen Sie dieses Konzept in Ihre Entwicklungspipeline.
Formate, Geschmacksrichtungen und Marktanforderungen mit unserem Team besprechen.