روبيان مزدوج القرمشة
تميّز قائم على الملمس: غلاف أسمك لقرمشة فاخرة.
أخبرونا بسوقكم ومتطلبات المنتج.
نظرة عامة على المنتج
روبيان منزوع القشر بغلاف مزدوج لأقصى قرمشة. مقبلات أو طبق رئيسي؛ فرن أو مقلاة هوائية أو قلي. علبة تجزئة كخط قرمشة إضافية.
الاستخدامات
- تجزئة مجمدة
- خدمات غذائية
- حفلات & مشاركة
معلومات المنتج
بيانات مرجعية للتكوين المعروض. أكّدوا المواصفة النهائية لسوقكم قبل الإطلاق.
- النوع
- فانامي
- القطع
- روبيان بدون ذيل
- التغليف
- بقسماط مزدوج (أساس + طبقة خارجية خشنة)
- المكوّنات
- Shrimp, Wheat flour, Water, Breadcrumb coating, Vegetable oil, Modified corn starch, Salt, Sugar, Leavening, Spices. See pack for the full list.
- مسببات الحساسية
- Shrimp (crustacean), wheat
- الأساس
- لكل 100 غ / لكل حصة (85 g)
- الطاقة
- 224 kcal / 190 kcal
- الدهون
- 8.2 g / 7 g
- منها دهون مشبعة
- 1.2 g / 1 g
- منها دهون متحولة
- 0 g / 0 g
- الكوليسترول
- 52.9 mg / 45 mg
- الصوديوم
- 529.4 mg / 450 mg (20% DV لكل حصة)
- الكربوهيدرات
- 29.4 g / 25 g
- منها ألياف
- 2.4 g / 2 g
- منها سكريات
- 1.2 g / 1 g
- البروتين
- 7.1 g / 6 g
- فيتامين د
- 0 mcg / 0 mcg
- الكالسيوم
- 23.5 mg / 20 mg
- الحديد
- 0 mg / 0 mg
- البوتاسيوم
- 0 mg / 0 mg
- الصوديوم · متطلب السوق
- يُحدد هدف الصوديوم النهائي لكل سوق وجهة. في كندا والولايات المتحدة، تُراجع التركيبة مقابل حدود العرض الأمامي وحدود ادعاءات الصوديوم المعمول بها قبل الإطلاق.
- الحرارة الداخلية
- 145°ف (63°م) — اتبعوا العبوة
- الطهي
- 425°ف، 20–22 د، اقلبوا بعد 12 د · 400°ف، 13–15 د · 350°ف، 3–4 د
تُعتمد التعبئة ودرجة حرارة التخزين ومدة الصلاحية وفق المواصفة المتفق عليها.
الخيارات & الأشكال
تكوينات إرشادية لهذا الخط. يمكن تحديد شكل العبوة وحجم الروبيان والتغليف والمعالجة والتحضير وفق موجزكم — ليست كل التركيبات قياسية، لذا أكّدوا التوفر قبل أول عينة.
| شكل العبوة |
|
|---|---|
| الحجم (لكل رطل) |
|
| التغليف / العجينة |
|
| المعالجة |
|
| الصوص / التتبيل |
|
| التحضير |
|
ابدأ موجز عينة
شاركوا المرجع ونافذة الإطلاق والتكلفة المستهدفة والقناة المقصودة لتأطير التقييم التالي.
ناقشوا موجز التطوير ↗لفرق تطوير المنتجات
فرصة التطوير
نظرة قائمة على الأدلة حول سبب وجود هذا الشكل، وأين يُباع، وما الذي يجب تطويره. أعداد خطوط المنتجات مستمدة من مسح السوق الخاص بـ Ecosea؛ والأرقام السوقية مأخوذة من مصادر عامة موثقة بالروابط أدناه.
مبررات السوقلماذا هذا الشكل؟
الروبيان أصلًا مأكول بحري مألوف وكثير التناول، لذا لا يحتاج عرض الروبيان المُغلّف إلى خلق طلب من الصفر. وتمنح صيغة القرمشة المزدوجة ترقية حسية واضحة: روبيان بدون ذيل في تغليف بقسماط بقوامين، يُباع مجمّدًا ومُغلّفًا مسبقًا للطهي في الفرن أو القلاية الهوائية. ويدعم هذا المزيج مناسبات الوجبة والسناك والمقبلات وإشارة قرمشة فاخرة دون الحاجة إلى مهارة طهي جديدة. وهو يتيح للمنتج المنافسة على تجربة الأكل لا على سعر الروبيان السلعي.
أين يلعب دورًاالقناة والمناسبة
الأساس: تجزئة البقالة المجمّدة الأمريكية، في مجموعات المقبلات/السناك والوجبات العائلية في الفريزر، بعبوة 9 أونصات (255 غرامًا) تضم ثلاث حصص من 3 أونصات. المجاور: العبوات المتعددة للأسواق الكبرى أو الجماهيرية؛ وخدمات الغذاء وقوائم المقبلات في الحانات حيث يمكن خبز روبيان مقرمش متجانس أو قليه؛ وتجزئة وخدمات الغذاء المجمّدة في المملكة المتحدة/أوروبا، حيث يشكّل الجمبري والروبيان نحو 8% من حصص المأكولات البحرية خارج المنزل، ونحو نصفها عبر مطاعم الخدمة السريعة.
عرض القيمةبماذا نتميز؟
هندسة القرمشة: اقرنوا بقسماطًا خشنًا مرئيًا بطبقة سفلية أنعم ونظام من الفريزر إلى الفرن/القلاية الهوائية يقاوم الرطوبة؛ وتحققوا من القرمشة بعد طريقتي الطهي وبعد 5-10 دقائق من الحفظ. التصاق التغليف وتغطيته: اضبطوا الخليط والنشا وحجم البقسماط لتقليل التطاير والبقع العارية، وحافظوا على ثبات نسبة الالتصاق وعدد القطع، وأديروا توقعات الصوديوم والملصق النظيف. انضباط الصيغة والتشكيلة: أبقوا القطع بدون ذيل بمقاسات تخدم تغطية الطبق وضبط التكلفة، وقدّموا عبوة عائلية قابلة لإعادة الإغلاق مع عبوة خدمات غذاء، وحدّوا النكهات بخيار أو خيارين قريبين من الصلصات.
المصادر
هل لديكم موجز تطوير سنوي؟
شاركوا المرجع ونافذة الإطلاق والتكلفة المستهدفة والقناة المقصودة لتأطير التقييم التالي.
منتجات ذات صلة
عرض كل المنتجات ↗أدخلوا هذا المفهوم إلى خط التطوير.
ناقشوا الأشكال والنكهات ومتطلبات السوق مع فريقنا.