روبيان بوب كورن
الشكل الخفيف سريع الطهي الذي يرفع قيمة السلة. الغلاف والحجم حسب طلبك.
أخبرونا بسوقكم ومتطلبات المنتج.
نظرة عامة على المنتج
قطع روبيان بلا ذيل بغلاف متبل: مجمد فرديًا وجاهز في دقائق. مقبلات، حفلات، أو طبقة على التاكو والمعكرونة والسلطات والأوعية. علب بقيمة جيدة.
الاستخدامات
- تجزئة مجمدة
- خدمات غذائية
- حفلات & مشاركة
معلومات المنتج
بيانات مرجعية للتكوين المعروض. أكّدوا المواصفة النهائية لسوقكم قبل الإطلاق.
- النوع
- فانامي
- القطع/الحجم
- بحجم اللقمة، بدون ذيل؛ أحجام قياسية & جامبو
- التغليف
- بقسماط متبل كلاسيكي أو بانكو
- المكوّنات
- Shrimp, Bleached wheat flour, Enriched bleached wheat flour, Soybean oil, Water, Yellow corn flour, Modified corn starch, Salt, Sugar, Dextrose, Whey powder, Methylcellulose, Garlic powder, Yeast, Leavening (sodium acid pyrophosphate, baking soda), Sodium tripolyphosphate, Sodium bisulphite.
- مسببات الحساسية
- Shrimp (crustacean), wheat; milk in most, soy in some
- الأساس
- لكل 100 غ / لكل حصة (85 g)
- الطاقة
- 224 kcal / 190 kcal
- الدهون
- 11.8 g / 10 g
- منها دهون مشبعة
- 1.8 g / 1.5 g
- منها دهون متحولة
- 0 g / 0 g
- الكوليسترول
- 70.6 mg / 60 mg
- الصوديوم
- 588.2 mg / 500 mg (22% DV لكل حصة)
- الكربوهيدرات
- 25.9 g / 22 g
- منها ألياف
- 1.2 g / 1 g
- منها سكريات
- 2.2 g / 1.9 g
- منها سكريات مضافة
- 1.2 g / 1 g
- البروتين
- 11.8 g / 10 g
- فيتامين د
- 0 mcg / 0 mcg
- الكالسيوم
- 44.1 mg / 37.5 mg
- الحديد
- 1.5 mg / 1.3 mg
- البوتاسيوم
- 130.9 mg / 111.3 mg
- الصوديوم · متطلب السوق
- يُحدد هدف الصوديوم النهائي لكل سوق وجهة. في كندا والولايات المتحدة، تُراجع التركيبة مقابل حدود العرض الأمامي وحدود ادعاءات الصوديوم المعمول بها قبل الإطلاق.
- هدف الطهي
- 145–165°ف (63–74°م)
- الطهي
- فرن 425–450°ف 10–16 د · قلاية هوائية 390–400°ف 7–10 د · قلي 350°ف 2–3 د · حمل حراري 400°ف ~7 د
تُعتمد التعبئة ودرجة حرارة التخزين ومدة الصلاحية وفق المواصفة المتفق عليها.
الخيارات & الأشكال
تكوينات إرشادية لهذا الخط. يمكن تحديد شكل العبوة وحجم الروبيان والتغليف والمعالجة والتحضير وفق موجزكم — ليست كل التركيبات قياسية، لذا أكّدوا التوفر قبل أول عينة.
| شكل العبوة |
|
|---|---|
| الحجم (لكل رطل) |
|
| القطع / الشكل |
|
| التغليف / العجينة |
|
| المعالجة |
|
| الصوص / التتبيل |
|
| التحضير |
|
ابدأ موجز عينة
شاركوا المرجع ونافذة الإطلاق والتكلفة المستهدفة والقناة المقصودة لتأطير التقييم التالي.
ناقشوا موجز التطوير ↗لفرق تطوير المنتجات
فرصة التطوير
نظرة قائمة على الأدلة حول سبب وجود هذا الشكل، وأين يُباع، وما الذي يجب تطويره. أعداد خطوط المنتجات مستمدة من مسح السوق الخاص بـ Ecosea؛ والأرقام السوقية مأخوذة من مصادر عامة موثقة بالروابط أدناه.
مبررات السوقلماذا هذا الشكل؟
روبيان البوب كورن صيغة بحجم اللقمة، بدون ذيل، ومجمّدة فرديًا (IQF) مصممة للطهي من المجمّد في دقائق (عبوات مُعاينة: فرن 425-450 فهرنهايت لمدة 10-16 دقيقة، قلاية هوائية 390-400 فهرنهايت لمدة 7-10 دقائق، قلي عميق 350 فهرنهايت لمدة 2-3 دقائق). ويمنح هذا المزيج التشكيلةَ مدخلًا منخفض الالتزام وعالي التكرار - منتج قابل للسناك والمشاركة يعمل أيضًا كإضافة بروتينية - بدلًا من مجرد عنصر آخر في وسط الطبق. وهو يستند إلى قاعدة مألوفة وعالية الطلب: فالروبيان هو أكثر المأكولات البحرية استهلاكًا في الولايات المتحدة، ومناسبات المأكولات البحرية المُغلّفة راسخة على ضفتي الأطلسي.
أين يلعب دورًاالقناة والمناسبة
تشير المنتجات المُعاينة إلى أن التجزئة المجمّدة هي القناة الأساسية في الولايات المتحدة وكندا معًا، وتشمل صواني/أكياس صغيرة بنحو 325-330 غرامًا وصولًا إلى علب عائلية 16-18 أونصة وكيس 1.5 رطل، مع عدة منتجات موجّهة صراحةً للعائلات/القيمة ولراحة 'القرمشة في الفرن'. والقرب من خدمات الغذاء وثيق: أصحاب العلامات في التشكيلة يورّدون أيضًا لخدمات الغذاء، وإحدى العبوات تحمل طريقة قلاية تجارية. المناسبات المستهدفة: المقبلات والمشاركة في الحفلات، والسناك، وإضافة على التاكو والمعكرونة والسلطات وأطباق الأرز.
عرض القيمةبماذا نتميز؟
نظام التغليف وأداؤه: الرافعة المرئية هي البقسماط - بانكو مقابل بقسماط كلاسيكي متبّل - لكن الوعد الأصعب هو الثبات: القرمشة والالتصاق بعد طريقة الطهي المقصودة وبعد أي فترة حفظ، إضافة إلى انفصال القطع بشكل نظيف. التموضع البروتيني والغذائي: تقع العبوات المُعاينة حول 7-11 غرام بروتين لكل حصة من نحو 3 أونصات؛ وينبغي ضبط موضع 'مصدر جيد للبروتين' الموثوق مقابل الوصفة النهائية. المصادر وملف إضافات أنظف: يُعترف بالروبيان الأمريكي المصطاد من البرية كونه مُدارًا بشكل مستدام، بينما تعتمد عدة عبوات منافسة على عوامل الفوسفات لحفظ الرطوبة ومواد حافظة كبريتيت - ومواصفة أقل إضافات هي فرق قابل للدفاع عنه.
المصادر
هل لديكم موجز تطوير سنوي؟
شاركوا المرجع ونافذة الإطلاق والتكلفة المستهدفة والقناة المقصودة لتأطير التقييم التالي.
منتجات ذات صلة
عرض كل المنتجات ↗أدخلوا هذا المفهوم إلى خط التطوير.
ناقشوا الأشكال والنكهات ومتطلبات السوق مع فريقنا.