Chili-Knoblauch-Shrimp-Pfannengericht

Ein komplettes Pfannengericht verkauft ein ganzes Abendessen, nicht nur Protein.

Erzählen Sie uns von Ihrem Markt und Ihren Produktanforderungen.

Produktübersicht

Komplettes Kit – Shrimp, Chow-Mein-Nudeln, Brokkoli, Karotten, rote Paprika, Sauce. One-Pan-Abendessen in ca. 15 Min. 22 oz, für 2 Personen.

Anwendungen

Tiefkühl-Handel
Fertiggericht
Foodservice

Produktinformationen

Referenzdaten für die dargestellte Konfiguration. Bestätigen Sie vor dem Marktstart die endgültige Spezifikation für Ihren Markt.

KurzspezifikationenFormat, Anzahl, Panade und Zubereitung

Art: Vannamei
Format: Komplettes Pfannen-Kit (Shrimp + Nudeln + Gemüse + Sauce)
Portionen: 2

Zutaten & AllergeneRezeptur und Deklarationen für den Zielmarkt

Zutaten: Shrimp, Chow mein noodles, Broccoli, Carrots, Red bell peppers, Chilli garlic sauce.
Allergene: Shrimp (crustacean), wheat, soy

NährwertangabenPro vereinbarter Rezeptur und Portionsgröße

Bezugsgröße: pro 100 g / pro Portion (308 g)
Energie: 78 kcal / 240 kcal
Fett: 1.1 g / 3.4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.5 g / 1.5 g
davon trans-Fettsäuren: 0 g / 0 g
Cholesterin: 22.7 mg / 69.9 mg
Natrium: 366.9 mg / 1130.1 mg (49 % DV pro Portion)
Kohlenhydrate: 13.6 g / 41.9 g
davon Ballaststoffe: 1.9 g / 5.9 g
davon Zucker: 1.6 g / 4.9 g
davon zugesetzter Zucker: 0.7 g / 2.2 g
Eiweiß: 4.9 g / 15.1 g
Vitamin D: 0 mcg / 0 mcg
Calcium: 22.7 mg / 69.9 mg
Eisen: 1 mg / 3.1 mg
Kalium: 103.9 mg / 320 mg
Natrium · Marktanforderung: Das endgültige Natriumziel wird je Zielmarkt festgelegt. Für Kanada und die USA wird die Rezeptur vor dem Marktstart gegen die geltenden Front-of-Pack- und Natrium-Claim-Schwellen geprüft.

ZubereitungshinweiseAus gefrorenem Zustand, für die dargestellte Konfiguration

Garen: Pfanne, abgedeckt, mittelhoch 8–12 Min, rühren, bis 158 °F

Verpackung & LagerungPackformat, Lagertemperatur und Haltbarkeit

Verpackung, Lagertemperatur und Haltbarkeit werden gemäß der vereinbarten Spezifikation bestätigt.

Optionen & Varianten

Richtkonfigurationen für diese Produktlinie. Packformat, Garnelenanzahl, Panade, Behandlung und Zubereitung lassen sich nach Ihrem Briefing festlegen — nicht jede Kombination ist Standard; prüfen Sie die Verfügbarkeit vor dem ersten Muster.

Packformat	Einzelhandelspackung (22 oz)Standard Club-/Familienpackung GV-Kit
Garnelenanzahl (pro lb)	26/30Standard 31/35 36/40
Behandlung	Vollständig gegartStandard In Sauce verpackt Auftauen & servieren
Sauce / Würzung	Marinade / Sauce enthaltenStandard Sauce auf Anfrage separat
Zubereitung	In der Pfanne garenStandard Im Ofen backen Heißluft Frittieren

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Die Entwicklungsmöglichkeit

Eine evidenzbasierte Sicht darauf, warum dieses Format existiert, wo es sich verkauft und was zu entwickeln ist. Die Zahlen zu den Produktlinien stammen aus Ecoseas eigener Marktanalyse; Marktzahlen stammen aus öffentlich zugänglichen Quellen, die unten verlinkt sind.

MarktbegründungWarum dieses Format?

Ein tiefgekühltes Pfannen-Kit macht aus Garnelen eine vollständige Mahlzeit für zwei: Protein, Gemüse und Nudeln in einer Pfanne in rund 15 Minuten. Das passt zu zwei belegten strukturellen Signalen – der Meeresfrüchte-Einzelhandel ist überwiegend vorverpackt (98 % im UK-Einzelhandel), und der US-Pro-Kopf-Verbrauch an Meeresfrüchten sank 2023 auf 19,1 lb; Wachstum muss also aus einfacheren, vertrauteren Mahlzeitenformaten kommen statt aus mehr Rohfisch. Die 22-oz-Packung für zwei Portionen positioniert das Produkt als gemeinsames Haushaltsabendessen, nicht als Einzelportion zum Mittag.

Wo es zum Einsatz kommtKanal und Anlass

Tiefkühl-Lebensmitteleinzelhandel, im Haupt-Tiefkühlregal statt an einer Spezialtheke für Meeresfrüchte: Das Format lebt von vorverpackter Selbstbedienungs-Entdeckung und Tiefkühlstabilität. Die 22-oz-Größe für zwei Portionen passt zu Haushaltsabendessen unter der Woche und zu Mehrkauf- und Vorrateinkäufen; dieselbe Struktur lässt sich auf Kanadas etablierte Basis für Tiefkühlgerichte übertragen, wo Meeresfrüchte-Verarbeitung und -Importe substanziell sind.

ProduktversprechenWas differenzieren?

Garnelenorientierter Wert: Stückzahl und Größe der Garnelen zum sichtbaren Helden der Packung machen, denn nudelbetonte Preis-Leistungs-Gerichte wecken Portionsskepsis – dazu eine glaubwürdige Zertifizierung für verantwortungsvolle Beschaffung. Unverwechselbare Chili-Knoblauch-Identität: echtes Chili-Aroma und Knoblauchtiefe mit kontrollierter, reproduzierbarer Schärfe aufbauen und die Saucenhaftung auf den Nudeln belegen. Natrium: Das Referenzpanel zeigt 1.130 mg pro Portion (49 % des Tagesbedarfs); Natrium ist also der klarste Reformulierungshebel – Natrium senken und dabei Saucenkörper und Schärfe erhalten, und die Reduktion auf der Packung kommunizieren.

Quellen

Fisheries of the United States 2023 (NOAA) · Seafood Consumption 2026 (Seafish) · Kanadas Fisheries Fast Facts 2025 (DFO)

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