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Vannamei

칠리 갈릭 슈림프 스킬렛 밀

완성형 팬 요리는 단백질이 아니라 한 끼 전체를 판매합니다.

시장과 제품 요구사항을 알려주세요.

제품 개요

새우, 차우메인 면, 브로콜리, 당근, 파프리카, 소스의 완성 키트. 팬 하나로 약 15분. 22oz, 2인분.

용도

  • 냉동 소매
  • 간편식
  • 푸드서비스

제품 정보

표시된 구성에 대한 참고 데이터입니다. 출시 전에 귀 시장의 최종 사양을 확인하세요.

주요 사양형태, 사이즈, 튀김옷, 조리법
어종
반나미
형태
완성형 스킬렛 밀 키트 (새우 + 면 + 채소 + 소스)
인분
2인분
원재료 & 알레르겐배합 및 수출 대상국 표시
원재료
Shrimp, Chow mein noodles, Broccoli, Carrots, Red bell peppers, Chilli garlic sauce.
알레르겐
Shrimp (crustacean), wheat, soy
영양 정보합의된 레시피 및 1회 제공량 기준
기준
100 g당 / 1회 제공량 (308 g)
에너지
78 kcal / 240 kcal
지방
1.1 g / 3.4 g
포화지방산 중
0.5 g / 1.5 g
트랜스지방 중
0 g / 0 g
콜레스테롤
22.7 mg / 69.9 mg
나트륨
366.9 mg / 1130.1 mg (1회 제공량당 49% DV)
탄수화물
13.6 g / 41.9 g
식이섬유 중
1.9 g / 5.9 g
당류 중
1.6 g / 4.9 g
첨가당 중
0.7 g / 2.2 g
단백질
4.9 g / 15.1 g
비타민 D
0 mcg / 0 mcg
칼슘
22.7 mg / 69.9 mg
철
1 mg / 3.1 mg
칼륨
103.9 mg / 320 mg
나트륨 · 시장 요건
최종 나트륨 목표는 수출 대상국별로 설정합니다. 캐나다와 미국에서는 출시 전에 적용되는 전면 표시 및 나트륨 표시 기준과 대조하여 배합을 검토합니다.
조리 방법냉동 상태에서, 표시된 구성 기준
조리
팬에 뚜껑을 덮고 중강불 8–12분, 저으면서 158°F까지
포장 & 보관포장 형태, 보관 온도, 유통기한

포장, 보관 온도, 유통기한은 합의된 사양에 따라 확정됩니다.

옵션 & 변형

이 제품 라인의 참고 구성입니다. 포장 형태, 새우 사이즈, 튀김옷, 처리, 조리 방법은 브리프에 맞춰 지정할 수 있습니다 — 모든 조합이 표준은 아니므로 첫 샘플 전에 공급 가능 여부를 확인하세요.

포장 형태
  • 소매 팩 (22 oz)표준
  • 클럽 / 패밀리 팩
  • 푸드서비스 키트
사이즈 (1 lb 기준)
  • 26/30표준
  • 31/35
  • 36/40
처리
  • 완전 조리표준
  • 소스 포장
  • 해동 후 제공
소스 / 시즈닝
  • 마리네이드 / 소스 포함표준
  • 소스 별도 제공 (요청 시)
조리법
  • 팬표준
  • 오븐
  • 에어프라이어
  • 튀김

샘플 브리프 시작

벤치마크, 출시 시기, 목표 원가, 예상 채널을 알려주시면 다음 평가의 틀을 설정합니다.

개발 브리프 상담 ↗

제품 개발팀용

개발 기회

이 형태가 존재하는 이유, 어디서 판매되는지, 무엇을 개발할지를 근거에 기반해 정리합니다. 제품 라인 수는 Ecosea 자체 시장 조사에서, 시장 수치는 아래에 링크된 공개 자료에서 가져왔습니다.

시장 근거왜 이 형태인가

냉동 스킬릿 키트는 새우를 생재료에서 완성된 2인분 저녁 식사로 바꿉니다. 단백질, 채소, 면을 한 팬에서 약 15분에 완성합니다. 이는 검증된 두 가지 구조적 신호와 맞닿아 있습니다. 수산물 소매는 압도적으로 사전 포장 제품이고(영국 소매 98%), 2023년 미국 1인당 수산물 소비량은 19.1 lb로 감소했으므로 성장은 생선을 더 많이 파는 데서가 아니라 더 쉽고 익숙한 식사 형태에서 나와야 합니다. 22 oz / 2인분 팩은 1인용 점심이 아니라 가구가 함께 먹는 저녁 식사로 포지셔닝합니다.

어디서 통하는가채널과 사용 상황

전문 수산물 카운터가 아니라 주 냉동 진열대의 냉동 식료품 소매입니다. 이 형태는 사전 포장, 셀프 선택, 냉동 안정성에 의존합니다. 2인분 22 oz 사이즈는 평일 가구 저녁 식사와 다량 구매·비축 장보기에 적합하며, 같은 구조는 수산물 가공과 수입이 상당한 캐나다의 확고한 냉동 식사 소매 기반에도 적용됩니다.

제품 제안무엇으로 차별화할까

새우 중심의 가치: 면 비중이 큰 가성비 식사는 1인분에 대한 의구심을 부르므로, 새우 개수와 크기를 팩에서 눈에 보이는 주인공으로 만들고 신뢰할 수 있는 책임 소싱 인증을 함께 제시하십시오. 뚜렷한 칠리·마늘 아이덴티티: 관리되고 반복 가능한 매운맛 수준으로 실제 칠리 향과 마늘의 깊이를 구현하고, 소스가 면에 잘 붙는 것을 입증하십시오. 나트륨: 기준 영양표는 1회 제공량당 1,130 mg(49% DV)을 보여 주므로 나트륨이 가장 분명한 재설계 지렛대입니다. 소스의 질감과 매운맛을 유지하면서 나트륨을 줄이고, 그 저감을 팩에 알리십시오.

출처

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